יום שלישי, 18 ביוני 2013

הנקה זה אקולוגי?

את ילדיי הנקתי ונהנתי מזה. תמיד חשבתי שזה קל יותר, זמין, ובעיקר בריא.
בעקבות הרצאה של קטי נחשון( יועצת הנקה  )הבנתי  בעצם שהנקה לא רק :

  • בריאות לאמא ( שיחרור הורמונים ,הרגעה ועוד )
  • בריאות לתינוק ( חיזוק מערכת חיסונית ועודדד )
  • כלכלי מאוד

אלא גם אקולוגי !!!

כן כשאת מניקה  -את חוסכת כסף ואפילו הרבה
כשאת מניקה - את מייצרת הרבה פחות פסולת כמו פחיות ,בקבוקי פלסטיק
כשאת מניקה - חוסכת באנרגית הסביבה -פחות חשמל חימום המים וסטריזילטור
כשאת מניקה -את חוסכת מים לכינרת
כשאת מניקה -את גורמת לפחות סבל לחיות
כשאת מניקה -את חסכת זיהום אוויר

כשאת מניקה  את בעצם חוסכת למדינה ולקופות החולים , כן המחקרים מראים שתינוקות יונקים חולים פחות .
כשאת מניקה את מסייעת לכלכלה ואם הילדים חולים פחות ההורים מפסידים הרבה פחות ימי מחלה  .

בקיצור,מה רציתי לומר ...
 מלבד החשיבות המוכחת להניק ולהעניק לילדייך בסיס בריאותי חזק.
יש את התמונה הכללית שלא תמיד במודעות של כולנו .





העם בחר קייטנת אמא :) המלצות לחופש הגדול

אוטוטו החופש נושף בעורפנו וכולם כבר מתארגנים לקראתו. בוחרים קייטנות ...
הילדים בחרו בפעם השנייה קייטנת אמא לכלללל החופש הגדול.
זה אמור להחמיא לי? זה אמור להפחיד אותי? האם אני מסוגלת שוב להתמסר לזמן הזה עם הילדים ולהעסיקם?
האם אגיע לחופשת החגים עם הלשון בחוץ?? האם נוכל להנות מזה? האם זה משתלם כלכלית?


 השיקולים שלי בתור אמא להיות מדריכה ראשית בקייטנת אמא :

-המונית שלי נחה( 3 איסופים בשעות שונות בצהריים כל השנה  ) חוסכת אנרגיה וזמן.
-יש לי קצת בעיית אמון בכל הקייטנות עם המדריכים בני 14. נחכה שהילדים שלי יגדלו(רק אז לא בטוח שירצו קייטנות).
-אני מגשימה את החלום  הכמוס שלי להיות בחינוך ביתי ללמד את הילדים מתוך סקרנות וחוויה -משקיעה אנרגיה.
- החופש הגדול  הוא זמן איכות צפוף ומרוכז לכל השנה גם לי וגם ביחסי אחים.
- גם אני יכולה לטייל ולהנות מהחיים, כל עוד העבודה שלי מאפשרת לי.
- היצירתיות שלי באה לידי ביטוי.
-הילדים גדלים כל כך מהר, זה הזמן להיות איתם ולצבור חוויות עוד כמה שנים לא ירצו לזוז מהמסך( לכו תדעו מה יהיה עד אז).
-הילדים אוהבים להיות בבית ולזרום .. אני גם אוהבת להיות בבית ולזרום...


אז כן !!!
אלו הם בעיקר שיקולים אנוכיים - העיקר שעל הדרך הילדים נהנים !!!

איך קייטנת אמא עובדת במשפחה שלנו ?

חייבת לומר שמן הסתם האפשרות הזו לא מתאימה לכל אחת ועד שיקרה פה שינוי אמיתי  במערכת החינוך והחופש של ההורים ( טוב זה כבר דיון אחר...) צריך למצוא פתרונות יצירתיים.
אני ברת מזל שבחרתי במקצוע שאני יכולה לבחור מתי לעבוד( חוץ מהיולדות שעלולות במפתיע לקרוא לי ).
אז ריכזתי לי ימים ואחרי הצהריים כך שאני פנויה כמה בקרים.

יש ימים כיפיים מלאי פעילות ויש ימי שיעמום .יש מריבות, יש עצבים, אפשר לישון צהריים ובסוף היום להגיע סחוטה -בעצם כמו ביום יום.
מה עם השיקול הכלכלי? אני אומרת שאם משווים לקייטנות עד שעה 13 שעולות לשני ילדים 1800 ש"ח ל3 שבועות .
אני יכולה בסכום הזה למלא חודשיים שלמים.

מה התוכניות שלנו ?
העלנו יחד את התוכניות שלנו לקיץ 2013 אתם מוזמנות להתרשם מהלוז העמוס ולקחת רעיונות גם הילדים בקייטנה. אפילו להצטרף..אשתדל להעלות פוסטים מעניינים במהלך החופש.
להלן חלק מהתכנון :

בבית :

  • מקדישים שעה ביום להעשרת הידע :המצאות, מוסיקה, ספרות, מדינות, דגלים, מטבעות,  בעלי חיים.. 
  • מקדישים שעה לאימון -קריאה או כתיבה דרך חוויה. 
  • לעשות סדר פסח בחדרים : לפנות צעצועים ישנים :לתרום /למכור בחנויות יד שנייה ( חצי יום עד יום שלם )
  • לארגן את הציוד לבתי הספר : ללכת יחד לרכוש ספרים, תיק, לעטוף ספרים, לסדר את הציוד, לחדש/לרכוש תלבושות ( שעתיים  ).
  • יצירה : לרכוש צבעים ולתת להם כיד הדמיון לצייר וליצור, חימר( שעה ) 
  • הכנת בצק למשחק  בצבעים שונים (מקמח ,הנה המתכון ) 
  • קליעת סלים ( שעה )
  • הכנת מקל גשם ( לא הספקנו שנה שעברה -שעתיים ) 
במטבח :
  • הכנת ארטיקים וגלידות ביתיות -יש מלא מתכונים ברשת -גם טעים וגם בריא ( שעה כולל כלים )
  • הכנת יוגורט ביתי 
  • הכנת פסטה ביתית 
  • הכנת פרנילים ( שוקולד מומס  נו נאלתר...) 
במרפסת : 
  • שתילת ירקות בעציצים - גזר, חסות ועשבי תיבול 


בחוץ -ללא עלות

  • כמובן ים /בריכה /ים /בריכה ( 50% מהזמן ) 

כעיקרון לחפש פעילויות מחוץ לבית באזור שלכם. שנה שעברה ביקרנו וסיירנו בכמה מקומות. יש להירשם בהקדם.

  • מפעל הבמבה ,חברת החשמל ,מפעל גלידות ,תנובה,איגודן  ,מוזיאונים חינם ( שעתיים עד חצי יום)
  • לבקר חברים בעיר ומחוצה לה
  • קמפינג ( עלות משפחתית נמוכה ) -של 3-4 ימים או קמפינג לילה בחוף הים ( מניסיון תמצאו חוף שקט שלא יגיעו חברה/ עם קריוקי
  • מסיבת פיג'מות 
  • פעילות בעיר לילדים
  • ללכת לשוק העירוני יחד עם עגלה  ( על הבוקר או בערב)


בחוץ -פעילות בתשלום 
החלטנו על פעילות שבועית בתשלום :

  • סרט בקולנוע 
  • החלקה על הקרח 
  • באולינג 
  • מוזיאונים 
  • פינות חי 
  • פארק מים 
  • משחקי וידאו 
  • ויש עוד הרבה אפשרויות נוספות 


כמובן בין לבין יש מחשב( טלויזיה ), ביקור אצל הסבתות/דודות, ביקור בעבודה של אבא, טיול אופניים, אחר הצהריים בפארק, בייביסיטר עסוקה.
ובין לבין רוצה וצריכה אני לעבוד :)
שיהיה לנו קיץ  בטוח ונפלא!!










יום שלישי, 26 במרץ 2013

חג החירות וחג התקיעות -כיצד למנוע נזקים של המצות

קודם כל ,חג שמח לכל הקוראים והקוראות הבלוג .
נכון חג החירות (מלווה במצות) הגיע וכל בעיות התקיעות בעיכול. כל שנה זה חוזר על עצמו, מטופלות באות עם הפרעה בעיכול וגם אני אומרת שאני לא אגע במצות והנה עבר לו יום רווי מצות. מצה עם שוקולד בבוקר, מצה לנגב את הטחינה בצהריים ובערב מצה בריי.
הנה, הבטן שלי מתנפחת ואני חוששת לשלומי. עשיתי סקירה במוחי ונזכרתי בכל תרופות הסבתא וההמלצות מתחום הרפואה הטבעית ומדע התזונה ומשתפת אתכם כדי לעבור את החג בשלום :

המלצות לשבוע הזה :

  • להימנע ממצות -טוב מנסה ...אפשר פריכיות אורז לאוכלי קטניות .
  • פרוביוטיקה -כדור אחד ביום או 2 יוגורט ביו ללא תוספות .
  • לשתות המון מים !
  • בבוקר לימון סחוט בכוס מים פושרים .
  • מיץ אבטיח -עובד יופי ! יש כבר אצל הירקנים. מכיל המון נוזלים, קר באנרגיה ועוזר לעיכול .
  • שזיפים מושרים ללילה -לשתות את המיץ בבוקר.
  • אם כבר אנחנו בפירות יבשים -יש לאכול מספר תמרים 3-4 ובין לבין לשתות מים חמימים .
  • הליכה ,יוגה
  • נשימות לבטן
  • עיסוי בבטן -עם כיוון השעון .
  • לגזים -תה שומר וקמומיל .
העיקר שיהיה חג שמח !!!




יום ראשון, 17 במרץ 2013

סוףסוף הגענו להר של זבל

תל אביב והאובך.
כבר המון זמן אני רוצה לקחת את החבר'ה לפארק אריאל שרון ( חירייה ) וזה קרה .
בחג פורים ביקרנו , הסיור הוא  כשעתיים, בו הכרנו את מה שהיה פעם הר הזבל.
הסיור מתחיל בעלייה לאוטובוס וטיפוס על ההר.
כאשר הגענו, קיבל אותנו מדריך שנתן לנו רקע על הפארק המדהים שהולך להיות מוכן עוד 15 שנה.
התוכניות מרהיבות, הרבה ירוק, מחשבה אקולוגית טהורה.
מתוכננים שבילים לאופניים ,אגם מלאכותי ,פינות חמד.
המטרה של הפארק היא לאפשר "ריאה ירוקה " לאזור גוש דן ולעזור לאלפי בעלי חיים חיים בטבע.
כרגע הפארק בבנייה ,בינתיים נהננו מנוף מרהיב, הצגה טובה לילדים, כמובן על מיחזור.
קיבלנו הרצאה על הציפור החזקה בטבע וראינו איך מטביעים (מהמילה הטבעה) אותה כדי שנוכל לזהות אותה (יותר נכון האיש ציפורים בפארק:) למדנו שישראל ובמיוחד אזור החירייה הוא האזור שבו פעמיים בשנה בו הן מגיעות לזמן הנדידה.
ממש התרגשתי לראות את התכנון ,את האהבה לטבע ואני שמחה שהפארק קיים.

בקיצור , ממליצה  בחום לקחת את הילדים להבין קצת יותר על מיחזור ולראות את התמונה הכללית .
להבין שבני אדם אומנם הורסים אבל גם מתקנים .
הסיור ללא תשלום ,בהרשמה מראש
http://www.parksharon.co.il























יום ראשון, 3 במרץ 2013

מי אוהב בוץ ??אנחנו :)

בוץ שהולך להתערבב עם קש ליצירת טיח אדמה 
טוב כבר המון זמן אני רוצה להגיע לשחק בבוץ. המקום היחידי שידעתי זה בקיבוץ לוטן (ליד אילת)וזה באמת היה מצריך מאיתנו מאמצים רבים, במיוחד נסיעה ארוכה עם שלושה צוציקים מאחורה.
למזלנו, מטופלת שלי יקרה, סיפרה לי על מרכז אקולוגי שעכשיו מוקם בשדמה ישוב שנמצא 10 דקות ממני !!
אפרת וולפסון, אישה מיוחדת במינה עם חזון ותעוזה, הזמינה אותנו לחוות בנייה בבוץ.

כמה מילים על המרכז האקולוגי בשדמה :בימים אלו קבוצה של מספר משפחות מקימים מרכז אקולוגי /חינוכי /קהילתי כחזון לחיים משותפים ובר קיימא .

המבנה (לול ישן) שהקהילה בונה הינו ממוחזר מחומרים טבעיים 100%: קרמיקות שבורות, זכוכיות, צנצנות ועוד. במבנה העתידי להיות מרכז פעילויות קהילתיות ,אשר כבר בשנה האחורה פעיל.
מידי חודש מתקיים "שוק קח תן " בו חפצים ללא שימוש מוצאים בעלים חדשים.
בתכנון : מבנה ישמש לפעילות למען הקהילה : מסגרת חינוכית לילדים, חוגים, הרצאות לחיזוק הקשר של הקהילה האקולוגית וכמובן שמריה על אורח חיים בר קיימא .

המרכז זקוק למתנדבים עם אהבה לאדמה וכבוד לסביבה.
מזמינה אתכם להירשם לניוזלטר /או לשלוח מייל :

כנסו גם לקבוצה בפייסבוק

מה איתנו ?

הילדים נהנו מכל רגע, אנחנו החכמנו והכרנו אנשים עם הוויה אחרת ועם רצון עז לשנות את הסביבה.
הגענו בבוקר וישר התחלנו לערבב אדמה, לסנן, לשחק בבוץ, להכין טיח אדמה עם קש ,לטייח.
הילדים, במיוחד הקטן שלי בן השנתיים לקח ברצינות את עניין הבנייה ונראה שהוא יודע מה הוא עושה.
בצהריים אכלנו יחד, הפועלים, מטעמים צמחוניים כמובן(אני הבאתי חמין צמחוני), כולם היו רעבים ומרוצים.
חייבת לומר שלא נשאר פירור צמחוני אחד.
הילדים לא רצו ללכת הביתה וביקשו לגור בדיוק שם.
מה צריך יותר? פרדסים עם תפוזים מוכנים לאכילה, ענפים מוכנים לטיפוס, אוהל דום מדהים, שירותי קומפוסט ובעיקר אווירה רגועה ומשחוררת ...
מה שבטוח אנחנו חוזרים שוב ...
תודה לך אפרת ליום מוצלח במיוחד !! תודה לך אדמה .

אלמוג מנהל את העניינים 




מסננים









יום שני, 18 בפברואר 2013

ספיישל פורים -משלוח מנות בעיצוב אחר


 אוטוטו פורים ,סוף סוף חג כייפי ...
מתחפשים ומכינים משלוח מנות לכולם.
השנה אני מכינה משלוח מנות בצנצנת .למה ?
כי יש לי אהבה מיוחדת לצנצנות. כן צנצנות עושות לי משהו ....
איך מכינים משלוח מנות קצת אחר
קונים ממתקים ומכניסים לצנצנת סוגרים עם קישוט יפה .

מתכון לעוגיות שיבולת שועל 
(בתמונה צנצנת מצד שמאל )

מצרכים יבשים לצנצנת :
2 כוסות  שיבולת שועל מלאה
כוס וחצי סוכר חום
כוס וחצי קמח מלא
כוס של שוקולד צ'יפס
כוס שקדים ואגוזים טחונים
כפית סודה לשתיה
רבע כפית מלח

מי שמקבל את המשלוח מנות צריך להוסיף
ביצה אחת
כפית תמצית וניל( אני מכינה לבד כנסו )
מאה גרם חמאה בטמפ' החדר .

הוראות הכנה -
את החומרים היבשים לסדר בשכבות אל תוך הצנצנת. עדיף ליצור שכבות צבע -קמח ,אח"כ שוקו-שיבולת -סוכר
יש לצרף לצנצנת פתק ובו כתוב את הוראות ההכנה הנ"ל
במיקסר יש לשפוך את תוכן הצנצנת
לחמם את התנור ל180 מעלות .

  • להוסיף 100 גר' חמאה בטמפ' החדר חתוכה לקוביות
  • כפית תמצית וניל
  • ביצה אחת

לערבל עד שנוצרת עיסה ,לא דלילה מידי ולא סמיכה מידי
איתה ניצור כדורים שנניח על נייר אפיה בתבנית גדולה .נשטח בעזרת מזלג .
20 דקות בתנור עד שהעוגיות הבריאות והטעימות מוכנות .


 מתכון נוסף :עוגת שוקולד

על אותו רעיון -נכניס את החומרים היבשים לצנצנת בשכבות
2 כוסות סוכר חום
כוס אבקת קקאו
כוס אגוזי מלך טחונים או מלאים /שבורים
כוס קמח
כוס של שוקוצ'יפס

להוסיף פתק :
לחמם מראש  את התנור ל 160 מעלות .
לשמן תבנית עגולה או שתי תבניות מאורכות

  • 100 גר חמאה רכה חתוכה לקוביות להקציף עם 
  • 4 ביצים 
  • להוסיף את הצנצנת עם המצרכים היבשים  .לוודא שאין גושים 
  • להעביר את התערובת לתבנית ולאפות  




ולמרות שט"ו בשבט עבר ניתן להכין צנצנת מלאה באגוזים זרעים ,שקדים.
או גרנולה בהכנה ביתית
להכין צנצנת של פנקייקים מוכנים -רק להוסיף חלב וביצים .
גם חוסך זמן וגם אתן יודעות בדיוק מה יש בפנים :)

חג פורים שמח ומבדח !!!


יום שלישי, 22 בינואר 2013

קוסמטיקה טבעית בבית - פינוקים לפנים

את האמת, אני כבר לא מאמינה לשום חברה, נהייתי סקפטית בכל. קצת עצוב מצד אחד, מצד שני זה מביא אותי למקום בו אני סומכת יותר על עצמי ופחות תלויה בתאגידי הענק.
אני באמת מאמינה שהגוף צריך להיות עם כמה שפחות חשיפה של חומרים כימיים. הגוף עצמו סופג במשך שנים, הכבד הוא בית חרושת שעובד יותר, ובזמן שיש קצת חולשה אז באה הנקמה של הגוף במחלה.

אז אני מכינה לעצמי את המוצרים הטבעיים שלי עם חומרים שיש לי בבית, נהנית מזה ואני יודעת בדיוק מה יש שם.
משתפת אתכם במתכונים המפנקים שלי עם חומרים שקיימים בבית.
ההכנה קלה והשימוש הוא מיידי

חלב פנים ממי ורדים :
  • 2 כפות של גבינה לבנה
  • 2 כפות דבש
  • כף מי ורדים
מערבבים -מנקים בעדינות את הפנים עם צמר גפן יש גם ריח מעולה !!

אמבט אדים מטהר לפנים :
  • ליטר מים
  • ענף של טימין  טרי-אם אין אפשר מיובש
  • חופן של פרחי לבנדר
  • חופן של לואיזה


בסיר קטן, הרתיחי את המים עם הצמחים. אחרי 5 דקות, הסירי את הסיר מהאש והמתיני מספר דקות להתקררות.
הניחי את הראש שלך מעל הסיר,עיצמי את עינייך וכסי את הראש. השארי 3 עד 5 דקות .
פותח את הנקבוביות ומטהר את הפנים.
לא מומלץ לנשים עם קופרוז או עור רגיש .

פילינג עדין לפנים :
  • 2 כפות קוקוס טחון 
  • 2 כפות דבש 

לערבב
לעסות את הפנים בתנועות סיבוביות
לשטוף ולמרוח קרם פנים טבעי.

פילינג עדין לפנים מתכון 2:

2 כפות שיבולת שועל טחונה -קוואקר
מים
טיפה של לבנדר
תערבבי את המים ואת הקוואקר עד לקבלת משחה, תעסי את הפנים בעדינות, התמקדי באזורים כמו האף, סנטר,מצח.
שטפי, נגבי, ומרחי קרם פנים טבעי.

שפתון ביתי- לשפתיים סדוקות ויבשות

  • 2 כפות שעוות דבורים
  • 2 כפיות שמן שקדים
  • 2 כפות מי ורדים
  • 2 כפות דבש

בסיר קטן, המיסו את שעוות הדבורים על אש נמוכה בתוספת שמן השקדים.
לאחר ההמסה הוסיפו  את מי הורדים  והדבש .ערבבו עד לקבלת מקרם משחתי .לשפוף לכלי זכוכית קטן.
זהו מוכן לשמירה במקרר .מחזיק זמן רב.